Nino Cannistraci nasce a Tortorici il 17 febbraio 1967. Fin da piccolo si avvicina alla musica canticchiando e imparando tutte le canzoni del periodo fine '60 e inizio '70.
Si distingue già all'asilo durante le recite e le piccole gare canore tra compagni, arrivando sempre in prima posizione.
Più in là, con l'aiuto di alcuni libri di musica comincia a studiare da autodidatta, così comincia la vera avventura musicale cominciando a suonare i più svariati strumenti. Di conseguenza comincia soprattutto a cantare e perfezionare il suo strumento naturale, la voce.
Dotato di un ottimo orecchio musicale si è dedicato per un certo periodo alla preparazione di spettacoli con alcuni gruppi del luogo, insegnando ai musicisti lo spirito di gruppo e la collaborazione musicale, fondamentale per un'ottima riuscita delle esecuzioni.
Ha partecipato a diverse manifestazioni in giro per l'Italia, raggiungendo sempre le prime posizioni.
Da qualche anno si dedica al pianobar, anche perché diversi impegni lo legano alla propria terra, organizza anche tantissime manifestazioni musicali con artisti di livello nazionale ed internazionale. Partecipa spesso ad alcuni spettacoli musicali per bambini, registrando le basi musicali tenendo presente ogni loro esigenza.
La sua specializzazione durante le serate di pianobar è la musica 60-70-80 ma non mancano certamente gli ultimi successi internazionali.
La strumentazione di cui si avvale è di ottima qualità, perché per un'ottima riuscita degli spettacoli devono esserci ottimi prodotti di alta tecnologia.